近發表的一項研究讓很多消費者開始懷疑是否值得花很多錢來購買沒有農藥的有機食物，這項發表在雜志JAMA Internal Medicine上的研究報告中，研究人員通過研究發現，相比攝入一般食物的人群而言，那些選擇有機食物超過4.5年的人群患癌癥的幾率會稍微下降，尤其是淋巴瘤和絕經后乳xian癌。
雖然攝入有機食物與癌癥發病率較低之間存在一定關聯，但這并不一定意味著兩者之間是相互關聯的，選擇有機食品的人群可能會更加健康、更加富有，而且接受教育的程度或許更高，而這些也都是影響人群患癌風險的已知因素；研究者指出，這項研究分析了攝入有機食物和個體患癌風險之間的關聯，在有機食物被作為有效抵御人群患癌的預防性策略之前，研究人員還需要進行其它研究來證實本文的研究結果。
晶抗溫馨提示，大量攝入水果、蔬菜和全谷類食物、較少攝入加工食品和紅肉能夠明顯降低個體患癌的風險；因此，如果你不想買有機食物或者買不起的話，可以嘗試購買常規種植的植物性食物，特別是多吃水果和蔬菜。
希望以上文獻匯總能幫助大家了解目前研究進展及我們的核心技術，歡迎各位老師聯xi我們咨詢、提出意見，愿我們的努力成果與您的科研碰撞出不一樣的火花！
